银耳水果羹营养成分含量，去风寒治感冒中药方

银耳水果羹是一道营养丰富的甜汤品，由银耳、水果和糖等原料制作而成。它不仅有很高的营养价值和美味口感，还具有一定的保健作用。本文将介绍银耳水果羹的营养成分含量及其功效，以及一种治疗感冒的中药方。

一、银耳水果羹的营养成分含量

银耳水果羹的主要原材料包括银耳、水果和糖等，这些原材料都含有丰富的营养成分。其中，银耳是一种传统中药材，其富含多种氨基酸、多糖、维生素和微量元素等营养成分，具有清热解毒、降血糖、补肺益气等保健功效。水果也是一种富含维生素和矿物质的天然食物，常见的有苹果、梨、草莓、葡萄等。糖则是一种碳水化合物，可为人体提供能量。以下是银耳水果羹中主要营养成分的含量：

1. 银耳：每100克银耳含有蛋白质7.42克、脂肪0.51克、碳水化合物78.3克、钙152毫克、铁7.35毫克、锌0.65毫克、维生素B1 0.53毫克、维生素B2 0.38毫克、维生素C 8毫克等。

2. 水果：不同种类的水果营养成分含量有所区别，一般来说，每100克水果含有维生素C 10～50毫克、钙10～40毫克、磷5～20毫克、铁0.1～1毫克等。

3. 糖：每100克糖含有碳水化合物99.9克、热量398千卡等。

二、银耳水果羹的功效

1. 养颜美容：银耳中含有多糖物质可促进肌肤再生和细胞的新陈代谢，具有滋润肌肤、美容养颜的功效。

2. 补中益气：银耳具有滋阴润燥、补肺益气的作用，适用于肺虚体弱、久咳痰多、气短乏力等症状。

3. 清热解毒：银耳可清热解毒，适用于热性病症、火热口渴、痈肿疮毒等症状。

4. 补虚养胃：水果含有丰富的维生素和矿物质，可增强人体免疫力，促进肠胃吸收利用，适用于贫血、营养不良等症状。

5. 降血脂血糖：银耳中的多糖物质和矿物质可促进胰岛素的分泌，降低血脂血糖，预防和改善心血管疾病。

三、中药方治疗感冒

感冒是常见的呼吸道传染病，症状包括发热、咳嗽、流鼻涕、喉咙痛等。中药方有很好的治疗效果，下面介绍一款治疗感冒的中药方：

1. 食材：姜、枸杞、黄芪、银耳、红枣。

2. 制作方法：将姜切片、枸杞、黄芪洗净备用。将银耳泡水后洗净，红枣去核。银耳、红枣、姜片加水煮沸，转小火煮20分钟。加入枸杞和黄芪，再煮沸5分钟即可。

3. 作用：此中药方可祛寒温阳、益气健脾、清热解毒，适用于感冒、发热、头痛、咳嗽等症状。

综上所述，银耳水果羹是一款既美味又营养丰富的食品，其主要原料银耳、水果和糖等均含有丰富的营养成分，具有多种功效。在日常饮食中，适当食用银耳水果羹可起到保健养生的作用。同时，在感冒等疾病发生时，也可考虑食用中药方。 如果你喜欢我们三七知识分享网站的文章， 欢迎您分享或收藏知识分享网站文章 欢迎您到我们的网站逛逛喔！https://www.37seo.cn/