白果水果营养成分

白果，即马肚松子，是一种营养丰富、口感独特的水果。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，被誉为“宝玉果”。

1. 蛋白质

白果中含有较高的蛋白质，每100克白果中含有约7克蛋白质。蛋白质是人体细胞组成的基本物质，是构成机体组织和器官的重要成分，对维持身体正常生理功能有重要的作用。

2. 碳水化合物

白果中含有丰富的碳水化合物，每100克白果中含有约23克碳水化合物。碳水化合物是人体能量的主要来源，是人体正常生理功能的重要物质。

3. 脂肪

白果中含有一定的脂肪，每100克白果中含有约1克脂肪。脂肪是身体重要的能量来源，对保护体温、保护器官、供给脂溶性维生素等有重要作用，同时也是身体的储能物质。

4. 维生素

白果中含有丰富的维生素，尤其是维生素C和维生素E。每100克白果中含有约17毫克的维生素C和3毫克的维生素E。维生素C有抗氧化、促进碳水化合物代谢、增强免疫力等作用；维生素E有抗氧化、保护肝功能、延缓衰老等作用。

5. 矿物质

白果中含有丰富的矿物质，尤其是钾和镁。每100克白果中含有约160毫克的钾和约30毫克的镁。钾和镁是维持心脏、神经和肌肉的正常功能的重要矿物质。

除了以上主要营养成分外，白果中还含有一些其他营养成分，如纤维素、氨基酸等。

除了营养成分方面，白果还有一些其他的健康功效。例如，白果具有抗氧化、降血脂、降血糖、增加骨密度、预防贫血等作用。另外，白果中的胶质还可以促进肠道蠕动，增强排便功能。

总之，白果是一种富含营养、健康功效多样的水果，适宜青少年、老年人、孕妇、乳母等人群食用。但由于白果含有一定的脂肪和糖分，食用过量可能会导致身体热量储存过多，从而增加肥胖和慢性病的风险。因此，建议每天食用不超过100克的白果，并注意控制其他糖分和脂肪摄入。 如果你喜欢我们三七知识分享网站的文章， 欢迎您分享或收藏知识分享网站文章 欢迎您到我们的网站逛逛喔！https://www.37seo.cn/