东北水果菇娘的营养成分，补充维生素c水果鼻塞可以吃吗

东北水果菇娘，是一种受到欢迎的食用菇类，营养丰富，口感鲜美。它被人们称为“菇界巨娘”，不仅味美而且富含营养，营养价值高。下面，我们就来了解一下它的营养成分和几种常见的食用方式。

首先，东北水果菇娘含有多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中，蛋白质是人体所需的重要营养成分之一，东北水果菇娘含有较高的蛋白质，每100克干菇中含有蛋白质约为38.4克。此外，它还富含多种氨基酸，这些氨基酸是构成身体重要蛋白质的成分之一，对于维持人体健康十分重要。此外，东北水果菇娘还含有丰富的多糖类物质，这些物质能够增强人体的免疫力，对于预防癌症、心血管疾病等方面均有良好的作用。

除了蛋白质和多糖类物质，东北水果菇娘还富含各种矿物质和维生素。其中，钙、铁、锌等矿物质含量较高，有利于增强身体的骨骼、血液、免疫力等方面的功能。另外，东北水果菇娘含有丰富的维生素B族，特别是维生素B2的含量较高，维生素B2对于促进人体能量代谢、维护皮肤及粘膜健康、保护视力等方面有重要作用。

东北水果菇娘的烹调方法也多种多样，下面介绍几个常见的烹调方式：

1. 清炖：此方法很简单，只需将干的东北水果菇娘加入适量的清水，一同炖煮，加点盐和黑胡椒粉即可。

2. 炒菜：将干的东北水果菇娘洗净，再按需切片，用油热锅炒到金黄色即可，此时加适量的盐和蒜末，最后拌入适量的料酒即可。

3. 凉菜：将干的东北水果菇娘泡发后切段，拌入葱姜蒜末和糖、醋、盐、鸡精等调料，最后淋上香油即可。

4. 炖汤：此方法不仅味道鲜美，而且能充分挥发东北水果菇娘的养分。将洗净的干东北水果菇娘加入适量的水，加入姜片等配料，用小火炖煮2-3小时即可。

然而，值得注意的是，虽然东北水果菇娘的含水量较低，但它并不是所有情况下都适合作为药膳之类的高能食品，特别是在感冒、发烧等情况下，人体对于维生素C的需求量会比较高，但东北水果菇娘中的维生素C的含量却不高，所以如果想要补充足够的维生素C，可以选择其他富含维生素C的水果或蔬菜，如柑桔类、番茄、芹菜、菠菜等。

综上所述，东北水果菇娘是一种口感鲜美、营养丰富的食用菇类，富含蛋白质、矿物质和多糖类物质等，能够增强人体的免疫力和机体各项功能。它的烹饪方法多样，可以炒、炖、凉拌等。但需要注意的是，在补充维生素C方面，东北水果菇娘不是最好的选择。 如果你喜欢我们三七知识分享网站的文章， 欢迎您分享或收藏知识分享网站文章 欢迎您到我们的网站逛逛喔！https://www.37seo.cn/